Varför är laxrosa?

Den rosa färgen på laxen kommer från ett pigment som kallas Astaxanthin, som finns i alger och räkor som lax äter. När laxen konsumerar dessa livsmedel absorberas astaxantin i deras kött och ger dem en rosa färg. Mängden astaxanthin i en laxdiet bestämmer intensiteten på den rosa färgen. Vild lax har vanligtvis en djupare rosa färg än odlad lax eftersom de äter mer astaxanthinrika livsmedel i naturen.

• *Är diskusfisken en färsk eller saltvattenfisk? 
• *Små fritt flytande svagt simningsalger och djur som förekommer i båda sötvatten saltvatten kallas?