Varför har toppfiskar högre metylkvicksilverhalter?

Detta sker genom biomagnifiering:

1. Kvicksilver kommer in i ekosystemen och omvandlas till metylkvicksilver.
2. Små organismer absorberar det längst ner i näringskedjan.
3. Större fiskar äter många mindre fiskar, vilket koncentrerar metylkvicksilver på varje nivå.
4. Topprovdjur som tonfisk, svärdfisk och haijer ackumulerar högsta halter.

Bidragande faktorer:

• Metylkvicksilver är fettlösligt
• Topprovdjur lever längre
• De äter många byten

Konsekvenser:

Giftigt för nervsystem, särskilt utvecklande hjärnor. Kan orsaka neurologiska och reproduktiva problem. FDA ger riktlinjer för att begränsa exponering.

• *Är lax lika hälsosom som lax?
• *Vad är U.S. Fish and Wildlife Service?
Fiskhälsa
• Varför har min fisk plötsligt svarta fläckar?
• Vad man ger fiskar för bandmask
• Sjukdomar hos Sötvattens- och Tropiska Fiskar
• Så här avlar och kläcker du fisk i akvarium
• Vad man ska göra för akvariefisk med röda gälar