Hur sprider sig salmonella dysenteriae?

* Intag av förorenad mat eller dryck. Salmonella Dysenteriae överförs vanligtvis genom intag av förorenad mat eller vatten. Livsmedel som vanligtvis förknippas med Salmonellainfektioner inkluderar rått eller dåligt tillagat kött, fågel, ägg, mjölk och opastöriserade juicer.

* Kontakt med infekterade djur eller deras avföring. Salmonella kan också överföras genom direktkontakt med infekterade djur eller deras avföring. Detta kan inträffa när människor kommer i kontakt med djur som nötkreatur, grisar, höns eller reptiler, eller när de kommer i kontakt med ytor som har förorenats med djuravföring.

* Kontakta en smittad person. Salmonella kan också överföras från person till person genom nära kontakt med en smittad individ. Detta kan ske genom direkt kontakt med personens avföring eller kräks, eller genom indirekt kontakt med ytor som har kontaminerats med dessa material.

• *Håller fisken en stabil kroppstemperatur? 
• *Vad händer om en haj skär dig och hur behandlar man den?