Sällskapsdjur
Sällskapsdjur
Oceanerna är fulla av märkliga och underbara varelser . Valar , delfiner , hajar, rockor , vissa är så välkänt och respekterat att folk betalar för att se dem . Men det finns en annan , mer främmande varelse som du förmodligen inte kommer att känna igen . Och , tro det eller ej , det är en du har förmodligen ätit minst en gång i ditt liv . Det är Langostino , och den delar mycket bekant territorium med en av världens mest eftertraktade fisk-och skaldjursprodukter. Basics
Langostino hummer, eller ibland kallas Squat humrar , är en typ av decapod kräftdjur tillhör Galatheidae och Chirostylidae familjer. I verkligheten är det inte en hummer alls , och har mycket mer gemensamt med de populära hushåll husdjur, eremitkräftor . För närvarande finns det över 850 beskrivna arter . De är ofta säljs på snabbmat anläggningar som " Langostino hummer " som ett billigt substitut för vanlig klöst hummer . De är , som hummer , saltvatten organismer , inte att förväxla med vanliga kräftor , som bebor sötvatten .
Andra betydelser
I USA , Langostinos är en referens att sitta på huk humrar , såsom nämnts ovan. I Spanien däremot refererar namnet till vissa typer av räkor , medan i Kuba är det en referens till kräftor . I Sydamerika , refererar ordet till röda räkor . För tydlighetens skull , de Langostinos refereras i artikeln är av den amerikanska sorten : Squat hummer och vissa porslinskrabborAddera Distribution
Langostinos hör . den mest spridda decapod på planeten , som sträcker sig från södra Stilla havet till Nordatlanten . De flesta av de Langostinos som skördas för mat ( trollhummer ) fiskas från Atlanten , mycket till bestörtningen av yrkesfiskare som är specialiserade på att tillhandahålla autentisk hummer till livsmedelsanläggningar .
Habitat
Eftersom termen Langostino omfattar många olika typer av porslinskrabbor, deras livsmiljöer är oerhört varierande , allt från grunda bassänger till djupare vatten . Trollhummer , som är den mest använda Langostino , är kända för att bebo korallrev , sitter ovanpå högar väntar på mat , och till och med ner till avgrundsdjup. Vissa Langostinos bosatta nära hydrotermiska skorstenar , och gömmer sig i steniga skrevor , med hjälp av sina långa tång att rycka mat .
Rev
Det har nyligen visat sig att vissa Langostinos bringar sin tid med att sitta på toppen av en korall formation som kallas Lophelia pertusa . Dessa är trädliknande formationer som är gemensamma för Nordatlanten . Ovanpå Lophelia kommer trollhummer sitta tyst , tång ut , och vänta på catchable byten , som inkluderar små fiskar , att simma med .
Hydrotermiska skorstenar
hydrotermiska skorstenar är sprickor i botten av havet, genom vilken upphettat vatten drivs ut . Langostinos täta dessa områden , eftersom de är relativt rik på biologisk mångfald, medan samtidigt den rovdjur befolkningen är vid ett minimum . De matar bort av inte bara små fiskar , men maskar och andra kräftdjur som kan bebor djupa .
Controversy
Langostinos har länge varit centrum för en tvist som involverar deras användning i kommersiella livsmedelsprodukter. Ofta är deras kött marknadsförs som Langostino hummer eller ibland helt enkelt som en hummer om det ingår i andra livsmedel . År 2003 , Maine dåvarande senator uttryckte offentligt övergrepp på Langostino fiskeindustrin , kalla köttet en bedragare . Addera