Sällskapsdjur
Sällskapsdjur
Sportfiskare älskar regnbågsöringen, eller Oncorhynchus mykiss. Fisken är så älskad av fiskare att de anser regnbågsöring en av de fem bästa sportfiskarna i Nordamerika. Regnbågsöringen är en av de mest utbredda fiskarna globalt, tack vare deras förmåga att trivas i uppfödningsanläggningar och anpassa sig till de habitat de introduceras i, inklusive saltvatten.
Regnbågsöringen är urskiljbar från andra bäck- och sjööringar genom sitt utseende, mest markant den skimmerande regnbågeffekten på sidorna, de svarta fläckarna på rygg och svans samt den ljus rosa eller röda linjen som löper över sidorna. Regnbågsöringen är en del av laxfamiljen, och är utbredd i sjöar, bäckar och floder i stora delar av Nordamerika, inklusive nordvästra Mexiko, norra Kanada, Alaska, Nova Scotia och Newfoundland. De finns vanligtvis inte i delar av centrala och södra USA. Regnbågsöring är en rovfisk, äter insekter, mygglarver, trollsländor, fiskegg och mindre fiskar som elong. De kan nå en längd på 40 cm, med sina saltvattensmotsvarigheter, stålhalslaxen, som når upp till 75 cm. I vildmarken kan de leva från tre år till 11 år, nå sexuell mognad runt två års ålder.
Regnbågsöring trivs väl i grunda bäckar eller floder med måttligt flytande vatten. De simmar längs grusbotten av bäcken i sökande efter mat och på våren, en partner. Hona regnbågsöring lägger sina ägg i gruset på bäck- eller flodbottnen, föredrar djupare vattenpooler med en rapp eller ett plötsligt snabbt flöde. De vänder sina kroppar sidleds, slår gruset med sina svansar och gräver ner i gruset på botten av bäcken eller floden för att deponera ägg. Efter gyckning faller äggen mellan gruset och bon är begraven av honan.
Anadrom är en term för en fisk som lever i saltvatten, men kan överleva i ferskvatten också. Regnbågsöring har förmågan att trivas i havet och simma uppströms för att gycka som lax gör. Faktum är att stålhalslaxen och regnbågsöringen är samma fisk. Stålhalslaxen/regnbågen blir mycket större än en ferskvattens regnbåge och har inte samma tydliga regnbågsfärgning; men det är fortfarande samma fisk. Saltvattens stålhalslax/regnbågar äter samma saker som sina ferskvattensmotsvarigheter, nämligen insekter, kräftdjur, blötdjur och mindre fiskar. De är kannibaler eftersom det inte finns några höflighetsregler för mindre fiskar av sin egen art.
Odlingar är avgränsade ytor i djupa, kalla sjöar där regnbågsöring uppfödjs för kommersiellt bruk. Majoriteten av regnbågsöring i butikens fiskavdelning var odlade. En av de största odlingarna finns på sjön Huron. Regnbågarna börjar på en plats som "fingerlings," eller baby regnbågar. När de växer större, går regnbågsöringarna från bur till bur tills de uppnår den perfekta storleken för skörd och marknadsföring. En ung regnbågsöring kallas "troutling," eller, utan skoj, en "fry." Ödlingsburar är trängda och inte så roligt för regnbågarna. Ödlingsdieten består av mat gjord av fiskmjöl, som vanligtvis är ansjovis, fiskolja, sojamjöl, vitaminer, mineraler och massor av beta-caroten. Denna diet främjar friska, livligt färglagda regnbågsöringar relativt snabbt för konsumenter.