Sällskapsdjur
Sällskapsdjur
Poaching är en matlagningsmetod som använder en varm vätska, vanligtvis vatten, för att försiktigt laga delikata livsmedel som fisk. Kopplad öring kokas vanligtvis vid en temperatur mellan 63 ° C. För att kontrollera din öring, sätt försiktigt in en termometer i den tjockaste delen av fisken. Det är viktigt att övervaka temperaturen noggrant för att förhindra överkokning, eftersom öring snabbt blir torr och tuff när det är överkokt.