170 g burk räkor, musslor, sardeller eller oxhjärta
55 g färsk eller frusen spenat, ärter eller kål
30 g rivna morötter
3 msk bryggarjäst eller veteembryo
1 msk flytande vitaminer
5 ml tranolja
55 g opålad pulvergelatin
Kastrull
3 plastisbitar
Mixer
Instruktioner
Gör basen. Mixa 150 ml vatten med jäst, vitaminer, spenat, morötter och räkor till en fin puré. Häll i en skål och låt stå.
Koka gelatinvatten. Koka 300 ml vatten i en kastrull. Häll i en värmebeständig skål.
Blanda gelatin. Rör ner pulvergelatin i het vatten med en visp tills det är smidigt. Låt svalna till ljummen temperatur (inte kallt).
Kombinera. Rör ner den mixade basen i den varma gelatinen med visp tills blandningen är jämn.
Kyla. Häll i isbitar och ställ i kylskåp i flera timmar tills det är helt fast.
Portionera och frys. Skär kuberna i bitar lämpade för dina fiskar. Frys resten. Större bitar till större fiskar (koi, större guldfiskar), mindre till vanliga guldfiskor. Stora bitar kan användas om du är borta några dagar.
