Om laxrom
Medan laxrom, också känt som laxägg, ofta ses som en delicatesse på grund av sitt prisskylt, är det ofta billigare än kaviar. Roman produceras kommersiellt genom att samla in honorlax innan de börjar gyta, eftersom detta är tiden då de har de stora äggen. Dessa skärs sedan ur fisken och omvandlas till det slutliga produkten, som varierar beroende på vilken typ av konsument företaget riktar sig mot. Laxägg används ofta som fiskebete för öring eftersom dessa fiskar släpper det tyngre foderet för att hämta dem. Eftersom de flesta akvarier inte har fiskar tillräckligt stora för att äta roman hel, behöver denna typ av foder brytas ner innan den används som akvariemat.
Material du behöver
- Laxrom
- Mixer
- Frys
- Vanligt torrt fiskfoder
- Bricka
- Sked
- Digitalt köksväg
- Plastpåse med dragkeda (zip-lock)
Instruktioner
- Köp laxrom eller samla in det från en ren källa som en fiskodling. Många av de vildare arterna kan bära patogener som skulle döda de mindre fiskarna i akvariet eftersom deras immunsystem inte är vana vid den typen av bakterier som finns i vanliga bäckar. Kom ihåg att även om laxägg är mycket hälsosamma, bör de introduceras långsamt i fiskarnas kost för att förhindra eventuella matsmältningsproblem.
- Lägg laxromen tillsammans med det torra fiskfoderet i mixern. Eftersom du är intresserad av att det torra foderet absorberar och fastnar vid roman, är det viktigt att hålla förhållandet runt 80 procent torrt foder till 20 procent rom. Detta kan göras med en sked eller ett digitalt köksväg. Starta mixern och låt den köra i 30 sekunder för att bryta ner roman; mer tid kan behövas om det fortfarande finns hela äggbitar.
- Överför den blandade blandningen i en plastpåse och försegla den hårt. Sätt den i frysen så att påsens innehåll blir hårdare, och när det är klart, mata blandningen till fiskarna som om det vore deras vanliga foder.
- Torka roman som ett alternativ till att mixa den. Häll roman på en bricka och placera den under stark solstrålning. Detta kan inte vara möjligt under vissa årstider eftersom det inte ska finnas moln och temperaturen ska vara upp i 30°C eller högre. Äggen tar ett par timmar att torka, så börja processen runt middag och låt ett par timmar för att den ska bli klar. Det kan vara bäst att göra detta bakom ett fönster för att förstärka solens effekter samt hålla bort fåglar eller andra djur från att äta roman. När äggen är torra, blanda dem med det vanliga torra fiskfoderet och använd som foder i akvariet.
