Hund-beef jerky recept – gör egen torkat köttgodis

Verktyg

Ugn går men svår att reglera temp/fläkte. Dörrautomat eller rökgenerator rekommenderas – följ tillverkarens anvisningar.

Basrecept

1. Frys billigt köttsnitt tills det skärs lätt i 3 mm skivor. Skär mot köttet.
2. Marinera i köttbuljong i kyl flera timmar/övernatt. Italienska kryddor valfritt – hunden älskar naturellt.
3. INGEN vitlök, lök, mer än nypa salt. Giftiga/osunda. Sött?: 1 msk socker eller teriyaki. Sojasås: låtnatrium. Inga tillsatser nödvändiga – hundens smaklökar enklare.

Tillaga jerky

Lägg på rackar i dörrautomat/rökgenerator enligt manual. Klart när läderliknande och ganska torrt. Förvara i tät behållare i kyl 2–3 månader. Om det håller så länge när hunden vet att det finns.

• *När ska Shih Tzu få hård hundfoder? – utveclingsguide
• *Hjälp till hund med fodervåld (food aggression) – prevention, milda/allvarliga fall