Sällskapsdjur
Sällskapsdjur
Det finns mängder hundfoder på marknaden, men ingredienserna är ofta okända. Vissa använder lågtkvalitativt kött och restprodukter från slakterier, samt kolhydrater som gör hunden trög och missnöjd. Att laga egen hundmat är ett bra sätt att säkerställa att hunden får de näringsämnen hon behöver – och din hund behöver nötkött och ris.
Det finns två läger: de för kokt kött och de för rått. Råmatssidans anhängare menar att kokning tar bort essentiella vitaminer och bakterier som hjälper matsmältningen. Koktförespråkarna hävdar att modern köttprocessering gör rått kött farligt. Men så länge du väljer köttkälla noggrant – t.ex. en lokal slaktare som köper lokalt – kan rått kött vara ett hälsosamt alternativ.
Förbered ditt råtta nötkött genom att hälla 2,5 dl vatten i köttet och blanda. En gång blandat håller detta råtta kött i kylen 4–5 dagar. Tillsätt grönsaker och ris.
För vuxen hund: förhållande 1 del grönsaker/ris till 2 delar kött. För valp: 1 del grönsaker/ris till 3 delar kött.
Om din hund är lite överviktig eller en ras benägen att ta på sig med åldern, är det bra att göra hälsosammare matval. Ett bra recept är en enkel brun ris och nötköttsrätt med grönsaker.
Ta 5 dl brun ris, 1,25 dl morötter, 1,25 dl broccoli, 1 msk solrosolja, 225 g nötköttfärs och 1 tsk vitlökspulver. Stek vitlök och kött i en panna på lätt värme. Ång grönsakerna i en annan panna och blanda i kött- och vitlöksblandningen. När det är klart, servera vid rumstemperatur. Du kan frysa överblivna portioner för senare.
För en ibland treat kan du göra dessa nötköttskakor. Ta 3,75 dl brun ris, 7,5 dl vatten, 2 rivna potatisar, 4 rivna morötter, 2 selleristjälkar (hackade), 2,7 kg nötköttfärs, 8 ägg, lite salt, 3 msk olivolja och 3,75 dl havregryn.
Koka riset och låt svalna. Kombinera alla grönsaker, kött och ägg i en bunke med träsked. När allt är väl blandat, blanda i resten. Fyll muffinsformar med blandningen. Förvärm ugn till 215°C och grädda muffinsarna 35–45 min. Låt svalna innan servering.