Sällskapsdjur
Duvor konsumeras vanligtvis inte av människor, och att äta dem kan utgöra hälsorisker. Duvor kan bära sjukdomar och parasiter som kan överföras till människor, såsom Salmonella, E. coli och Cryptosporidium. Dessutom kan duvor ackumuleras toxiner i sina vävnader, såsom tungmetaller och bekämpningsmedel, vilket kan vara skadligt för människors hälsa. Det är i allmänhet inte tillrådligt att äta duvor eller andra vilda fåglar såvida de inte har varit ordentligt förberedda och tillagade för att säkerställa säkerhet.