Sällskapsdjur
Att bo på landsbygden ger möjlighet att sätta upp fågelmatningar och njuta av den rika fågelliv som besöker dagligen. Genom att erbjuda en varierad matutbud ökar antalet och arterna av fåglar som kommer tillbaka. Men att köpa färdig mat kan bli dyrt, särskilt om du använder en tallowmatning och vill komplettera med bär och nötter. Att göra din egen tallow låter dig skapa just den blandning dina besökande fåglar gillar, samtidigt som du ger dem den energi de behöver för att överleva de kalla vintermånaderna.
Det finns två grundrecept som fungerar utmärkt. Det enklaste består av lika delar fett/tallow och köpt fågelblandning – klart på minuter. Det andra receptet ger mer anpassning: lika delar fett, krusigt jordnötssmör, mjöl, majsmjöl och en blandning av nötter, frön, bär och frukter. Det tar lite längre tid men ger full kontroll över ingredienserna.
Spara stekfett från bacon och annan matlagning – det är en utmärkt bas. Du kan också köpa rent tallow på köttavdelningen eller använda smörfett. Så länge du har tillräckligt med fett kan du variera de torra ingredienserna efter önskemål.
Ersätt mjöl med krossade knäckebröd, cerealkrossar, brödsmulor eller krossad majs om du vill. Experimentera med olika blandningar av frön, torkade bär, nötter och frukter tills du hittar den kombination som dina lokala fåglar föredrar.
Blanda de extra ingredienserna i det mjukade fettet och pressa ut i en bakform för att härda ut. Brödformar fungerar bra – de har lämplig storlek och kan lätt skäras för att passa dina matningskorgar.
Skär tallowkakan i storlekar som passar din matning. Köp en tallowbur (metallnätkorg) på bemanningsbutik – de är lättskötta och rustar inte. Undvik att använda gamla löksäckar av plast; fåglar kan skada sina känsliga fötter om de fastnar i nätet.
Placera matningen på ett skyddat ställe synligt från ett fönster. Den kommer att locka arter som talgoxe, mindre hackspett, och ibland till och med rödhake och blåmes. Vilka arter du får beror på din geografiska läge och de lokala bestandena.