Sällskapsdjur
Sällskapsdjur
Slaktkycklingar är kycklingar som föds upp och upp specifikt för deras kött produkter. Selektiv avel har inneburit att endast ett fåtal stammar dominerar den moderna marknaden och de är uppkallade efter de företag som genetiskt utvecklade dem . Dessa stammar är oftast Cornish och White Rock kors genetik som betonar snabb tillväxt , breda bröst , begränsad ludd och effektiv foderomvandling . Det finns bara två hönsraser som används som slaktkycklingar . Cornish
Cornish rasen kommer från Cornwall , England , och också är känd som indisk spel . Rasen är uppskattad för sitt kött , en Cornish höna kan nå £ 8 . och tuppar kan nå 10 kg. Deras ägg avkastningen är låg , bara om 80 till 100 ägg per år .
Cornish Cross
Cornish Cross , eller Cornish X , höns är standard broilerkött i den amerikanska marknaden. Det är en hybrid av rasen linjer hålls hemlig av de producerande företagen och inkomst vikt snabbt . En Cornish Cross kyckling har mycket lite ludd när den når slakt ålder och matas på en ranson av hög proteinfoder . Hybrid kött fåglar infördes först 1930 och dominerat marknaden med 1960. Genetiken i varje utvecklares stam skyddas av intrikata avel val . Fyra hönor är utvalda från fyra olika stammar , varav två ger den kvinnliga föräldralinjen och två som ger den manliga föräldralinjen . Dessa två avkommor därefter paras för att producera slaktkycklingar . Addera Broiler Avels Företag
Aviagen , Cobb - Vantress , Hubbard Farms , Peterson Farms Inc. och Shaver fjäderfä är de primära broileravelsföretagi USA . De är multinationella företag som dominerar världsmarknaden , och var och en har sin egen stam av broiler . Addera