Sällskapsdjur
Höns avlas främst för antingen sitt kött eller sin äggläggande förmåga. Vissa avlas rent för att vara ornamentala eller som husdjur. Med den nuvarande trenden mot urban hönshållning, är de olika raserna benägna att bli mer allmänt erkända och värderade för sina individuella egenskaper.
Plymouth Rock-höns är vänliga och lägger stora, bruna ägg. De föredrar att springa runt i fri men kan också buras. Denna ras utvecklades på 1800-talet i New England och visades första gången som en ras 1869. 1874 uppfyllde denna ras American Poultry Associations standard. Plymouth Rocks har varit en av de mer populära hönsraserna, på grund av sin vinterhårdhet, dovenhet, utmärkt äggproduktion och hög köttkvalitet.
Cornish-höns avlas främst för kött, eftersom de är tunga, muskulösa fåglar med gula ben. Med honor som väger ungefär 3,6 kg och hanar 4,5 kg, anses de vara mycket tunga. Dessa höns är ganska magra, så de klarar sig inte bra i kalla väder. De klarar sig bra i fångenskap, dock, så värmeapparater kan hålla dem bekväma på vintern. Dessa höns tenderar att vara stora ätare och är grundstenen i slaktkycklingmarknaden inom kommersiell fjärilindustri.
Brahmas är stora, hårbena Bantam-höns. Standardhonor är 4,3 kg och hanar väger upp till 5,4 kg. Denna ras härstammar från Indien och har ett vänligt, dovt sätt. Även om de avlas för sitt kött, är de också utmärkta läggare och kommer att lägga ägg genom vintern. Brahma klarar sig också ganska bra i fångenskap och gör inte så mycket buller. Dessa höns kommer i en variation av färg: svart, beige, mörk, ljus och vit.
Cochins är en asiatisk hönsras som ser håriga ut överallt. De fick masspopularitet när kineserna gav några Cochin till Englands drottning Victoria, som rapporterat ha älskat dem. De producerar inte många ägg, men älskas för sina personligheter och sina modernförmågor. Därför avlas Cochins främst för husdjur eller ornamentala syften. Eftersom de är extremt befjädrade, är det viktigt att klippa deras fjädrar eller annars använda konstgör insemination för avlsyfte.