Vad är en jake-kalkon?

En jake är en ung han vildkalkon, typiskt 1 till 2 år gammal. Till skillnad från mogna hanar, kända som gobblers, har jakes inte ännu etablerat sig som dominanta fåglar i flocken.

• *Vilken ålder är bäst för att slakta en kalkon?
• *Hur hjälper man en skadad snöuggla?