Vilken ålder är bäst för att slakta en kalkon?

Det finns ingen enda idealisk ålder för att slakta en kalkon, eftersom det beror på ras, storlek och personliga preferenser. De flesta kalkoner slakas mellan 16 och 24 veckors ålder. Frigående kalkoner är ofta äldre än kommersiella fåglar vid slakttidpunkt.

• *Vad är en vuxen påfågels vikt vid födseln?
• *Vad är en jake-kalkon?