Vitstjärtade hjortar är växtätare, vilket betyder att de bara äter växter. Deras kost varierar bero säsong och plats, men inkluderar generellt:
- Örter: Icke-vedartade växter inklusive grässorter, bönväxter som klöver och lucern, och vildblommor.
- Buskbete: Vedartade växter inklusive trädknoppar, löv, kvistar, bark och buskar.
- Frukter och frön: Bär, ekollar och andra frön när de finns tillgängliga.
- Annat: Svampar och lavar.
Säsongsvariationer:
- Sommar: Framförallt gräs och örter, plus lite buskbete.
- Höst: Fokus på frukter och frön, särskilt ekollar.
- Vinter: Förlitar sig tungt på buskbete, eftersom gräs täcks av snö.
Viktig notis:
Hjortar kan skada grödor och trädgårdar, särskilt vid brist på mat. De är kända för att äta grönsaker, frukter och prydnadsväxter.