Utöver energi, vilka näringsämnen får vi från växter och djur?

Mat ger mer än bara energi. Växter och djur levererar essentiella näringsämnen inklusive:

Kolhydrater: Primär energi från spannmål, frukter och grönsaker.
Proteiner: Vävnadsbyggnad och reparation från bönor, nötter, kött, mejeri och ägg.
Fetter: Energi, cellstöd och vitaminupptag från oljor, kött och fisk.
Vitaminer: Växter ger A, C och K; djur ger B12 och D.
Mineraler: Kalcium och järn från växter; järn och zink från djurkällor.
Fiber: Matsmältning och tarmhälsa från frukter, grönsaker och fullkorn.
Fytkemikalier: Antioxidanta föreningar i morötter, te och bär.
Omega-3 fettsyror: Hjärta- och hjärnhälsa från frön, nötter och fet fisk.

En balanserad blandning av växt- och djurbaserad mat hjälper till att säkerställa adekvat inntag av dessa vitala näringsämnen.

• *Var är bästa platsen att få djur i Whitehall?
• *Släpper djurparker ut djur i vildmarken?