Sällskapsdjur
Vitstjärtade hjortar är opportunistiska växtätare och äter en mängd frukter när de finns tillgängliga.
Vår: Vild jordgubbar, björnbär, hallon, vild vinbär, papaya, mullbär.
Sommar: Äpplen, persikor, päron, körsbär, blåbär, vinbär.
Höst: Ekollar, persimmon, hackbär, crabäpplen, och kvarvarande bär.
Frukt är inte deras huvudmatkälla. Hjortar äter främst örter, gräs, kvistar, skott och svampar.