Sällskapsdjur
Sällskapsdjur
Förutom en eventuell lönsam mejeriverksamhet ger hållande av mjölkget en familj en stadig tillgång till getmjölk. Getmjölk har mer kalcium, protein och vitamin A komjölk, och de mindre fettglobulerna i getmjölk bidrar till bättre smältbarhet. Oavsett om du håller mjölkget för nöje eller vinst, behöver du känna till de korrekta procedurerna för mjölkning av dina get för att hålla dem friska och mjölken drickbar.
Renlighet och korrekt sanering är nyckeln vid mjölkning av get. Skapa en separat mjölkningsplats bortsett från getens boende. Den separata platsen är enklare att hålla ren. Raka eller klipp området runt jugen för att förhindra hår från att falla i mjölkhink. Använd endast rostfria mjölkhinkar. Plast kan inte saneras ordentligt. Tvätta alltid händerna och sanera hinken innan du mjölker din mjölkget.
Efter att ha lett geten till mjölkstallet och fäst den, borsta bort loss hår, smuts och strö. Rengör sälarna med ett pappershandduk fuktad med sälrengöringsmedel. Mätt inte jugen med vätska. Uttryck två till tre strålar mjölk från varje säle in i en mörkfärgad skål eller stripcup, och kontrollera efter avvikelser. Dessa första klyftor har höga nivåer av bakterier och måste kasseras. Ställ den sanerade mjölkhinken under jugen och du är redo för mjölkning.
Allt förarbete utlöser mjölkigång. Sälen fylls med mjölk. En klämmande rörelse tar mjölken resten av vägen. Vika din peke- och långfinger runt toppen av sälen, fånga in mjölken inuti sälen. Kläm med din lång-, ring- och lillfinger i en smidig rörelse. Slapp greppet för att släppa in mer mjölk i sälen och upprepa. Sluta när sälarna är utblåsta. Desinfektera sälarna när du är klar med mjölkningen. Sänk temperaturen på mjölken till 1,7 °C (35 °F) så snabbt som möjligt.
Vakuumdrivna hinkmjölkare och rörledningssystem finns tillgängliga för de som håller större getter där handmjölkning är opraktisk. Hinkmjölksystemet använder en kompressor för att driva pulseratorer som skapar ett vakuum som drar mjölk från sälen och skickar den genom livsmedelsgodkända slangar in i en rostfri hink. Ett rörledningssystem kallas också för mjölkparlor, och flera getter kan mjölkas samtidigt med mjölk samlad i en stor rostfri behållare.
En lacterande get måste mjölkas två gånger per dag eller var 12:e timme. Idealiskt sker mjölkning samma tid varje dag. Om geten också ammar en getunge, kan hon fortfarande mjölkas en gång per dag. Efter att hon slutat lactera, behöver geten en tvåmånaders torrperiod innan hon paras igen för att starta ny lactation.
Kom ihåll: God mjölkningsteknik och hygien är avgörande för både getens välbefinnande och mjölkkvaliteten. Regelbunden utbildning och rutiner minskar risken för mastit och andra problem.