Sällskapsdjur
Sällskapsdjur
De flesta konsumenter är bekanta med vita och bruna hönsägg säljda på gårdsbutiker, livsmedelsbutiker och hälsokostbutiker. Även om de flesta raser av höns producerar ägg i dessa bekanta färger, lägger några särskilda varianter ägg med blå, gröna eller rosa skal. Alla fyra rosa-äggläggande hönsraser har etablerats under många år utan användning av genetisk modifiering. De varierar starkt i sina dispositioner och äggproduktion.
Accepterad av American Poultry Association (APA) 1984, Ameraucanas, eller "Påskäggshöns", är ursprungliga från Chile. Hönorna är mest kända för att lägga stora blå eller blågröna ägg, men lägger också genomsnittlig till över genomsnittlig avkastning av ägg i olivgrönt, ljusbrunt och blekt rosa. Lik sina ägg kommer fåglarna och kycklingarna i en rad färgkombinationer, från enkel grå till flashiga orange och blå. De är också favoriserade för sina lugna, fredliga dispositioner. Ameraucana kan vara relaterade till Araucana-höns, som också är ursprungliga från Chile och lägger enbart blå ägg.
Ursprungliga från Indien och utvecklade minst 2000 år sedan, är den sällsynta Aseel- eller Asil-hönsen en förfader till den berömda Cornish-rasen. Fåglarna har en stark byggnad, med breda axlar, tjocka lår och köttiga bröst. Aseel-höns är överbeskyddande mödrar med aggressiva dispositioner, och bör därför inte blandas med andra raser. De svarar väl på hantering frånvaro av andra hanar. Hönor är under genomsnittliga producenter av ägg med rosa tonade skal.
Plymouth Rock-höns, ibland sålda som Barred Rock, aveldes först i New England under 1800-talet och var en tid den mest populära rasen i USA. Den stora majoriteten av Plymouth Rocks har ett svartvitt randigt fjädramönster, men fåglar finns också i vitt, buff eller blå varianter. Plymouth Rocks har lugna dispositioner och socialiserar väl med andra höns. Hönor lägger en över genomsnittlig avkastning av ljusrosa till medelbruna ägg.
Silkies utvecklades först i 1200-talets Kina och upptäcktes av Marco Polo. Fåglarna har ett ovanligt utseende, med svart hud, turkos örlappar, dundriga fjädrar och valnötsfärgade kamar. Hönor lägger en under genomsnittlig mängd ägg med en ljusrosa ton. Silkies är aktiva, men underordnade. Eftersom de är mindre än de flesta höns rekommenderas de inte för blandade flockar.
| Ras | Äggfärg | Produktion | Temperament |
|---|---|---|---|
| Ameraucana | Blå, grön, oliv, ljusbrun, rosa | Genomsnittlig–hög | Lugn, fredlig |
| Aseel/Asil | Rosa tonad | Under genomsnitt | Aggressiv, överbeskyddande |
| Plymouth Rock | Ljusrosa–medelbrun | Över genomsnitt | Lugn, social |
| Silkie | Ljusrosa | Under genomsnitt | Aktiv, underordnad |