Sällskapsdjur
Longhorn-nötkreatur kan äta ogräs och kudzu om dessa växter finns tillgängliga, men de är inte specifikt kända för att rikta sig mot dem. Deras kost består främst av gräs och hö. Även om de kan äta andra växter anses de inte vara ett huvudmedel för att bekämpfa ogräs- eller kudzubestånd.