Sällskapsdjur
Även om du aldrig satt sin fot i en utställning , är nödvändigt för alla i nötköttsbranschenen grundlig förståelse av standarder . Jordbrukare och framtida jordbrukare måste känna till vad som gör ett djur överlägsen över en annan för att förbättra sina egna besättningar och producerar nötkött av hög kvalitet . De måste också kunna identifiera ett rättvist pris på auktioner . Använd detta som en guide för att döma köttdjur . Instruktioner
1
Titta på djuren som en grupp innan kontroll av dem för sig . Jämföra dem med varandra , se om något djur sticker ut från resten . Detta gäller även om du köper boskap på en auktion .
2
Ge varje tävlande en individuell prövning . För det första , eftersom det är det viktigaste för köttkvalitet , inspektera djurets muscling , särskilt över axlar, rygg , rumpa och runda. Muskeln skall vara väl definierade och tonas . Addera 3
Undersök varje djur för efterbehandling . Nötkreatur bör vara tillräckligt tungt utan en stor fet insättning under huden . De bör också ha djupa, omfångsrika revben burar för adekvat foderintag .
4
Kontrollera varje djur för konformation . Har duschar ta sina djur runt ringen , och se sina gångarter . Nötkreatur bör vara balanserad framsidan till baksidan och har en nivå topline . När du inte är i rörelse , bör djuren ha kvadratmeter placering , och benen ska visas direkt när de observeras framifrån eller bakifrån .
5
Utvärdera djuren för rasen standarder och kön egenskaper . Till exempel , Angus boskap och Herefords har lite olika egenskaper , och du måste inse vilka djur bäst representerar sin egen rasstandard . Kvinnor bör ha juver utvecklats enligt deras ålder , och tjurar ska ha en pung av tillräcklig storlek och korrekt infästning .
6
För vart och ett av de föregående stegen , betygsätta djuren 1-5 , där fem är bäst . Summera poängen och betygsätta boskapen i enlighet därmed . Addera