Så här väljer du en köttkaninras

Det finns många olika raser av kaniner, och vissa av dem är bättre än andra för ätande. Kaniner bör ideellt vara tillräckligt små för att skötas lätt, vilket innebär att du bör undvika jätteraser, och tillräckligt stora för att ge dig en anständig mängd kött när de slaktras.

Instruktioner

1. Steg 1: Hitta en köttkaninavlare nära dig

   Vissa avlare avlar för utställning, och denna typ av kanin kommer att vara mycket dyrare än en avlad för mat.

2. Steg 2: Fråga om de raser kanin som din lokala avlare säljer

   Fråga också om de har en rekommendation för den bästa köttkaninen.

3. Steg 3: Forska dina raser för att ta reda på skötsel och vanor hos köttkaniner

4. Steg 4: Lär dig mer om köttkaniner med hjälp av webbplatserna i resursavsnittet

5. Steg 5: Välj för kötekvaliteter snarare än utseende, och köp lokalt om möjligt

   för att undvika fraktkostnader och komplikationer.

• *Om höns
• *Så här bygger du en alpacalada