Sällskapsdjur
Den amerikanska Tilapia Association rankas tilapia som den femte mest konsumerade fisk och skaldjur i USA . Denna magra , vita , proteinrik fisk tilltalar den amerikanska konsumenten på grund av sitt milda , lätt smak och lågt kvicksilverinnehåll . Trots tilapia ökande popularitet i USA , däremot , är majoriteten av tilapia som förbrukas importeras från fiskodlingar utomlands . Amerikanska vattenbrukssektorn har börjat intressera sig för tilapia , dock producerar färsk fisk till restauranger och fiskmarknaderpå gårdar som ligger i hela den amerikanska Common Arter
Två vanliga arter av odlad tilapia är Nile tilapia och blå tilapia . Nile tililapia , de vanligaste odlade tilapia art över hela världen , tros ha varit odlad i dammar så tidigt som 3000 år sedan . Faktum hieroglyfer inne egyptiska gravar skildra odling av denna populära fisk . Kommersiellt odlad i över 85 länder är Nile tilapia en mycket hanterbara arter som producerar en mild, semi- fast kött liknar havskatt.
Blue tilapia, å andra sidan , tolererar kallare vattentemperaturer bättre än Nile tilapia . Detta gör det till ett populärt val för odling i USA . Dock växer blå tilapia långsammare än Nile tilapia och andra odlade arter . Liknande i smak och konsistens till Nile tilapia , erbjuder blå tilapia en känslig - provsmakning , semi - fast kött .
Vattentemperatur
tropisk fisk , tilapia kräver varmt vatten att överleva. Beroende på din klimat kan de odlas i utomhus dammar eller system inomhus vattenbruk . Optimala temperaturen varierar mellan 82 och 86 grader Fahrenheit . För tilapia , inträffar döden i vattnet under 50 F , och vattentemperaturer under 68 F hämma deras tillväxt .
Diet
Tiliapia är allätare , livnär sig på vattenlevande växter, alger , små ryggradslösa djur , bakterier och detrital material . Även om de äter organismer som rankas lågt på näringskedjan , tilapia kräver en balanserad kost av proteiner, fibrer , kolhydrater , vitaminer och mineraler för bästa tillväxt. Då matas en proteinrik kost kan tilapia växa ungefär ett pund för varje hälften av livsmedels pundet och , enligt Institutionen för jordbruksekonomi vid North Dakota State University .
Reproduktion
Tilapia reproducera snabbt , vilket gör dem ekonomiskt att gården , men problematiskt också. Honorna leker ofta innan de når mognad , vilket hindrar deras tillväxt och skapa oönskad mat konkurrens . På grund av deras snabba reproduktionstakt , många arter av tilapia är ekologiskt skadligt om läckt ut i naturen . Därför kan lagar i vissa områden förbjuda odling av vissa arter .
Att styra snabba reproduktionstalet , tilapia bönder föredrar övervägande manliga populationer . För att uppnå detta , de antingen kasta honorna eller vända sitt kön genom att lägga hormoner till sin mat under de tidiga skeden av livet . Hybrider har också fött upp , producerar mycket hög procentuell manliga populationer .
Vattenbruk Systems
Tilapia odlas i dammar , burar och tankar . Dammar erbjuda den mest naturliga miljön, och är det mest använda . Damm jordbruk använder i första hand små , grunda vattensamlingar för att öka kontrollen och lätthet i skörd . I större vattendrag , fiskodlingar använder ofta mask burar för att lindra skörd och kontroll lek . Vattenbruk tankar, det dyraste alternativet , erbjuder den högsta graden av kontroll . Addera