Sällskapsdjur
Sällskapsdjur
Namnet "tilapia" gäller många fiskarter. Tilapia lever i sötvatten i Afrika och Asien.
Släktet Tilapia omfattar ~40 afrikanska sötvattensarter. Arterna i detta släkte hybridiserar lätt med varandra, vilket komplicerar klassificering.
Tilapia används som samlingsnamn för medlemmar av släktet Tilapia samt Oreochromis och Sarotherodon. Viktiga sötvattensmatfiskar, naturligt förekommande i Afrika och Asien.
Tilapia blir alltmer populär som matfisk. Enligt American Tilapia Association: tilapia nu femte mest konsumerade havsfrukt i USA. Förbrukning projiceras öka från 1,5 miljoner ton 2003 till 2,5 miljoner ton 2010 (Journal of the American Dietetic Association, 2008).
För att möta efterfrågan har odling ökat, i USA och utomlands. Tilapia är fruktsamma ackommoderare och växer snabbt. Men de kräver varmt vatten – inte bara för tillväxt utan för att överleva. Kunniga odlare utnyttjar varmvattenavlopp (t.ex. från kraftverk) för att hålla fisken levande.
P.g.a. fruktsam ackommodering finns risk för flykt från odlingar till vatten där de inte är inhemska. Tilapia står på IUCNs lista över 100 av världens värsta invasiva arter. Men de kräver varmt vatten för att överleva – inte möjliga i vilda i många delar av USA.