Sällskapsdjur

#  >> Sällskapsdjur >  >> Gårdsdjur >> Avel av gårdsdjur

Har människor någonsin använt ofödda babykor för kalvkött?

 

Termen "ofödda babykor" är lite vilseledande i detta sammanhang. Även om det är sant att kalvkött kommer från unga kalvar, är dessa kalvar vanligtvis födda levande och sedan upphöjda för slakt.

Här är en uppdelning:

* kalvkött: Kalvkött hänvisar till köttet från unga kalvar, vanligtvis slaktade mellan 16 och 20 veckor gammalt.

* kalvar: Kalvar är babykor.

* "ofödda" kalvar: I samband med kalvköttproduktion skulle "ofödda kalvar" hänvisa till foster, och att använda foster för kött anses vara oetiskt och olagligt i de flesta länder.

De etiska problemen:

* djurens grymhet: Det finns allvarliga etiska oro över att höja unga kalvar enbart för kalvkött. De hålls ofta i små, begränsade utrymmen med begränsad rörelse, och vissa hävdar att deras hantering är omänsklig.

* Tidig slakt: Slakten av unga kalvar väcker frågor om den etiska behandlingen av djur, eftersom de inte ges chansen att utvecklas fullt ut innan de dödas.

Alternativ:

Det finns alternativa sätt att uppfostra kalvar för kött som hanterar några av de etiska problem:

* frittgående kalvkött: Kalvar får beta och röra sig fritt, med mindre inneslutning.

* Äldre kalvar: Vissa kalvköttproduktionsmetoder använder äldre kalvar (cirka 6 månader), som är närmare att nå mognad och har en mer "köttig" smak.

Sammantaget: Även om det finns starka etiska argument mot kalvköttproduktion, är det viktigt att notera att det är en juridisk praxis, och fokus för etiska problem är på metoderna för att uppfostra och slakta kalvarna.

Copyright Sällskapsdjur Alla rättigheter reserverade

© sv.xzhbc.com