Kommer buffalowings från riktiga bufflar?

Nej, buffalowings kommer inte från bufflar. De görs av kycklingvingar. Namnet kommer från Buffalo, New York, där de uppfanns. 1964 skapade Teressa Bellissimo på Anchor Bar friterade kycklingvingar vända i en kryddig cayenne, vinäger och smörsås, och namngav dem efter staden.

• *Hur avlar bönder kor selektivt för att producera mer mjölk?
• *Kan man äta stjälken på en anispann?