Vad består Dalda av?

"Dalda" är ett varumärke, inte en specifik ingrediens. Det syftar på en typ av hydrerat vegetabiliskt olja som vanligtvis används i Sydasien.

Vad Dalda består av

• Vegetabilisk olja: Typiskt en blandning som bomullsvete, soja, eller palmolja.
• Hydrering: Lägger till väte till omättade fetter, vilket gör oljan mer fast vid rumstemperatur.
• Tillsatser: Kan innehålla antioxidanter och smacksättare.

Varför kallas det "Dalda"?

"Dalda" kommer från det hindi-ordet "daldal", som betyder "fast", vilket speglar dess halvfast tillstånd vid rumstemperatur.

Viktigt: Hydrerade oljer innehåller transfetter, som är kopplade till hjärtsjukdomar. Var medveten om transfettinnehåll och överväg hälsosammare alternativ när möjligt.

• *Vad är området mellan carpus och handleden?
• *Kan Rompun användas vid slakt av nötkreatur? Vad du bör veta