Sällskapsdjur
Guinea -grisar anses inte vara en delikatess i något land.
Medan de konsumeras i vissa delar av Sydamerika (Särskilt Peru, Ecuador och Colombia) Som en del av deras traditionella kök, betraktas det inte som en delikatess på samma sätt som foie gras eller tryffel.
Här är varför:
* Kulturell betydelse: I Sydamerika ses marsvin som en källa till protein och äts ofta som en del av firandet eller speciella tillfällen.
* Tillgänglighet: De är relativt enkla att höja och är lätt tillgängliga i många delar av Sydamerika.
* Förberedelse: De är vanligtvis rostade eller grillade, och köttet beskrivs ofta som smak som liknar kanin eller kyckling.
Det är viktigt att notera att konsumtion av marsvin är en kulturell praxis i specifika regioner i Sydamerika och inte är utbredd.
I de flesta andra delar av världen betraktas marsvin som husdjur och konsumeras inte som mat.