Vitbjörk (Betula papyrifera) äts av olika organismer i tajgan:
- Bäver: Hugger ner träd för dammar och bon och äter bark och ved.
- Älg: Bitar på löv, kvistar och bark, formar skogsstruktur.
- Snöhare: Äter bark och lämnar karakteristiska tandspår.
- Piggsvin: Gnager igenom hård bark för att nå näringsrika inre vävnader.
- Insekter och svampar: Vedborrare, kuggmaskar och svampar som björkborre verursiter förfall och skada.
- Hackspettar: Arter som tredtåig hackspett och svartryggig hackspett borrar i bark för att hitta insekter och larver.
Vitbjörk ger mat och bo till många tajgadjur, och deras bete bidrar till skogsregenerering och successionsdynamik.