Vad kallas stora fartyg som fångar och processerar enorma mängder fisk?

Fabriksfartyg (Factory ships)

Stora fartyg som fångar och processerar enorma mängder fisk varje år kallas fabriksfartyg.

Varför?

• Fabrik: De är i princip flytande fabriker, utrustade med processlinjer för att rensa, frysa och förpacka fisk.
• Fartyg: De är stora skepp kapabla att navigera stora avstånd till fiskegrunder.

Dessa fartyg är ofta kopplade till storskalig kommersiell fiskeverksamhet och kan ha betydande inverkan på fiskpopulationer.

• *Hur många benben har lax?
• *Vad är kvicksilverhalten i swai-fisk (basa)?