Vilken ordklass är "stor"?

I meningen "stor fisk simmar snabbt i havet" är ordet "stor" ett adjektiv. Adjektiv beskriver substantiv, och här modifierar "stor" substantivet "fisk", vilket anger dess storlek.

• *Vad är den längst minnesavståndet hos en fisk?
• *Vilken vattentemperatur gyr bluegills vid?