Vad är definitionen av laglig skaldjur?

Det finns inte en enda, universellt accepterad definition av "laglig skaldjur". Emellertid hänvisar termen i allmänhet till skaldjur som:

1. Fångas eller skördas i enlighet med tillämpliga lagar och förordningar: Detta innebär att respektera fiskekvoter, använda lagliga fiskeredskap, fiske i utsedda områden och respektera stängda säsonger.

2. Är hållbart anskaffat: Detta innebär fiske- eller jordbruksmetoder som inte tappar fiskbestånd eller skadar ekosystem.

3. Är korrekt märkt och spårad: Detta säkerställer att konsumenter kan vara säkra på ursprunget och lagligheten i den skaldjur de köper.

4. Är inte hotad eller skyddad: Detta innebär att undvika arter som är listade som hotade eller kritiskt hotade och respekterar alla speciella skydd som kan existera för vissa arter.

Nyckelkällor för information om juridisk skaldjur:

* National Oceanic and Atmospheric Administration (NOAA) :NOAA tillhandahåller information om hållbar skaldjur, inklusive deras skaldjursurprogram som bedömer hållbarheten för olika skaldjurarter.

* Marine Stewardship Council (MSC) :MSC certifierar hållbart fiske och skaldjursprodukter. Leta efter deras blå Ecolabel på skaldjursförpackningar.

* Aquaculture Stewardship Council (ASC) :ASC certifierar ansvarsfulla vattenbruksmetoder.

* Dina lokala skaldjurshandlare: Många återförsäljare har åtagit sig att sälja hållbara skaldjur och kan erbjuda information om deras inköpspraxis.

Det är viktigt att notera:

* Regionala variationer: Lagar och förordningar om fiskepraxis kan variera från region till region.

* Konsumentmedvetenhet: Även om det finns ansträngningar för att främja hållbart och lagligt skaldjur, är det i slutändan konsumentens ansvar att bli informerad och göra ansvarsfulla val.

Genom att välja laglig och hållbar skaldjur bidrar du till hälsan i våra hav och säkerställer framtiden för vår skaldjur.

• *Har sjöjungfruar gälar i näsorna? 
• *Vad är exempel på skaldjur?