Vad är ålar i en tjock kryddig puré?

"Ålar i en tjock kryddig puré" beskriver en rätt, men det specificerar inte en specifik. För att ge ett mer exakt svar behöver jag veta köket, typen av ål och vilka kryddor som används.

Det kan till exempel vara japanskt Unagi no Kabayaki (grillad ål med söt-sur sås över ris) eller en sydostasiatisk ålcurry med kokosmjölk och kryddor.

Berätta gärna vilken rätt du tänker på.

• *Vad gör en näbbhaj (lamprey) annorlunda än andra fiskar?
• *Vilken fisk kan hålla ett föremål i sin svans?