Sällskapsdjur
Ålar och elålar är distinkta fisktyper med flera viktiga skillnader:
Sanna ålar tillhör ordningen Anguilliformes. Elålar tillhör ordningen Gymnotiformes och familjen Gymnotidae, ofta kallade knivfiskar.
Sanna ålar lever i sötvatten och marina miljöer beroende på art. Elålar är infödda i sydamerikanska sötvattenshabitat, särskilt Amazon- och Orinokobassängerna.
Sanna ålar kan inte generera elektriska stötar. Elålar har specialiserade elektriska organ som används för försvar, kommunikation och jakt.
Sanna ålar har glatt, skälldynt hud och sammanfogade fenor. Elålar är typiskt bredare, har synliga skäl och separata rygg- och analfenor. Elålar kan nå 2,4 meter och över 18 kg.
Båda är generellt ensamma. Elålar använder elektriska urladdningar för att försvara territorium och styna byten. Fortplantningen skiljer sig markant åt, där elålar praktiserar intern befruktning och böker bo.
Många sanna ålar äts i olika kök. Elålar konsumeras sällan på grund av sina elektriska organ, även om det finns sällsynta rapporter om konsumtion efter noggrann förberedelse.