Vilken Sjömat Odlas Och Skördas I Farmer?

Fenafisk (Fin fish): Lax, öring, atlantisk torsk, tilapia, malare, barramundi, havsabborre, gulstjärt (yellowtail), mahi-mahi, cobia.
Skaldjur (Shellfish): Östers, musslor, blåmusslor, räkor, hummer, krabba, bläckfisk, åttaringar.
Övrigt: Tang (seaweed), sjöborre (sea urchins), abalone, sjögurkor (sea cucumbers).

Global Akvakultur (FAO 2022)

• Total produktion: ~130 miljoner ton (fisk + alger).
• Störst: Kinesisk karass, tilapia, lax, katla, röding.
• Skaldjur: Öster, blåmussla, räka, venusmusling.
• Alger: Japansk tang (kelp), nori, wakame – >35 miljoner ton.

Akvakultur står för >50% av världens fiskförbrukning – viktig för matssäkerhet men kräver hållbar hantering (föda, avfall, antibiotika, genflöde till vilda bestånd).

• *Fisknamn Som Börjar På A
• *Vad Är Störst, Torsk Eller Snapper (Havsabborre)?