Sällskapsdjur
Hårdskaliga musslor lever i bukter och utlopar längs östra och Mexikanska viken i USA. Odlade hårdskaliga musslor ger en magert protein källa för konsumenter. De tillbringar det mesta av sitt liv inuti ett tvåsidigt skal, fäst på botten av en marin miljö, där de använder sifonrör för att filtrera vatten över sina gälar för att få syre och mat. Odlade musslor äter naturligt förekommande plankton, så de kräver lite insats från odlaren när de växer.
Kontakta lokalt jordbruksdepartement och begär information om certifieringar, tillstånd och licenser som krävs för musselodling. Skaffa alla statliga dokument.
Forska och utvärdera möjliga marina akvakulturlokaler. De flesta kustområden använder en ansökningsprocess för att ge musselodlare arrende att använda specifika buk- och utloppslokaler för akvakultursyften.
Köp akvakultur kvalitet polyester nät och förbered dem för musslorna. Musselodlare behandlar ofta nätet med en godkänd nätbeläggning för att skydda musslorna från rov djur.
Beställ hårdskaliga frömusslor. Kontakta den lokala akvakulturorganisationen för att hitta en seriös leverantör.
Motta och plantera frömusslorna. Ta musslorna till det arrenderade nedsänkta landet, placera dem inuti nätet, stäng nätet säkert och sänk dem. Ankra dem till utlopps- eller bukbotten.
Ge musslorna tid att växa. I varma stater som Florida mognar musslorna på cirka 8 månader. Längre norr kan de ta upp till 3 år att nå skördestorlek.
Dra upp nätet för att skörda mogna musslor. Förvara dem på is i en isolerad låda under transporten.