Vad är giftet i en blowfish?

Giftet i en blowfish kallas tetrodotoxin (TTX). Det är ett neurotoxin som blockerar de spänningsgrindade natriumkanalerna i nervceller, hämmar överföring av nervimpulser och leder till förlamning. TTX är en av de mest potenta naturliga toxinerna som är kända, med en dödlig dos på mindre än 2 milligram för människor. Det finns i levern, viscera och hud av blowfish och kan orsaka allvarlig sjukdom eller till och med död om det intas.

• *Vad kan du göra för att förhindra att din lilla fisk fastnar i filtret? 
• *Är brun öring bra att äta?