Vilka är de två funktionerna i ett andningsorgan som gör fisken effektiv i gasformigt utbyte?

1. Gills: Fisk har gälar, som är mycket vaskulariserade strukturer som består av många tunna filament. Dessa filament är täckta av små blodkärl som kallas kapillärer, som möjliggör ett effektivt utbyte av syre och koldioxid mellan vattnet och blodomloppet.

2. Motströmssystem: Motströmssystemet i gälarna hjälper till att maximera effektiviteten i gasutbytet. Blodet i kapillärerna i gillfilamenten rinner i motsatt riktning till vattnet som flyter över gälarna. Detta säkerställer att vattnet med den högsta syrekoncentrationen kommer i kontakt med blodet med den lägsta syrekoncentrationen och vice versa.

• *Hur länge kan kokta fiskar sitta utanför kylen innan du går dåligt? 
• *Varför skulle en HVAC -teknik sätta kylmedelsbehållare i hink med is?