Sällskapsdjur
De svarta sakerna på lax är en parasitisk havslöss. Havslöss är små, kräftdjursparasiter som fäster sig vid huden på laxen och matar på deras blod och slem. De kan orsaka betydande skador på fisken och kan till och med leda till döden. Havslöss är vanligast i Nordatlanten, men de har också hittats i andra delar av världen.
Havslöss är inte bara ett problem för lax, utan de kan också vara en olägenhet för människor. De kan orsaka hudirritation och allergiska reaktioner, och de kan till och med överföra sjukdomar till människor.
Närvaron av havslöss på lax är en naturlig händelse, och det betyder inte nödvändigtvis att fisken är osäker att äta. Det är emellertid viktigt att laga lax noggrant innan du äter den, eftersom det kommer att döda alla havslöss som kan vara närvarande.