Sällskapsdjur
vita viner:
- Chardonnay:Ett fylligt vitt vin med rika smaker av smör, ek och vanilj. Det parar sig bra med den feta strukturen och rika smaker av lax.
- Pinot Gris:Ett lätt till medelstort vitt vin med fruktiga aromer och smaker av päron, äpple och citrus. Det kompletterar de känsliga smakerna i laxen utan att överväldigar dem.
- Sauvignon Blanc:Ett skarpt och aromatiskt vitt vin med smaker av grapefrukt, lime och tropisk frukt. Det parar sig bra med friskheten och surheten i laxen.
röda viner:
- Pinot Noir:Ett lätt till medelstort rött vin med känsliga smaker av körsbär, hallon och krydda. Det kompletterar laxens rikedom utan att överväldiga dess känsliga smaker.
- Gamay Noir:Ett ljust rött vin med fruktiga aromer och smaker av hallon, jordgubbar och tranbär. Den parar sig bra med de känsliga smakerna av lax och dess surhet skär genom fiskens fethet.
Rosé Wines:
- Dry Rosé:Ett lätt och uppfriskande rosévin med smaker av bär, vattenmelon och citrus. Det kompletterar de känsliga smakerna av lax och dess surhet skär genom fiskens fetlighet.