Vad är ett enkelt recept för laxpattor?

Detta recept är enkelt, läckert och perfekt för en snabb och hälsosam måltid.

Utbyten: 4 portioner

prep -tid: 15 minuter

Cook Time: 15 minuter

ingredienser:

* 1 (14,75 ounce) kan lax, dränerad

* 1/2 kopp brödsmulor

* 1/4 kopp finhackad lök

* 1 ägg, slagen

* 1 matsked majonnäs

* 1 tesked dijon senap

* 1/2 tesked salt

* 1/4 tesked svartpeppar

Instruktioner:

1. Förvärm ugnen till 375 ° F (190 ° C).

2. I en medium skål flake laxen med en gaffel.

3. Tillsätt brödsmulor, lök, ägg, majonnäs, senap, salt och peppar till laxen. Blanda väl.

4. Forma blandningen till 4 patties.

5. Placera mattorna på en bakplåt fodrad med pergamentpapper.

6. Grädda i 15-20 minuter, eller tills de är gyllenbruna och kokta igenom.

serveringsförslag:

* Servera laxpattor med en sida av potatismos, gröna bönor eller en sallad.

* Topp med din favoritsås, som tartarsås eller citronsmör.

* Tillsätt en pressning av citronsaft för extra smak.

tips:

* Du kan använda konserverad lax med hud och ben, se bara till att ta bort dem innan du blandar.

* För en krispigare skorpa kan du doppa patties i äggtvätt (1 ägg slagen med 1 matsked vatten) innan du belägger dem med brödsmulor.

* Om du inte har Dijon senap kan du ersätta med vanlig gul senap.

* För att göra dessa patties i förväg, forma dem och förvara dem i kylen i upp till 24 timmar.

Njuta!

Fisktillbehör