Sällskapsdjur
Gråvalar är bargvalar som främst äter små kräftdjur som kallas amfipoder från havsbotten. De äter också andra små evertebrater och ibland fisk. Med hjälp av sina bargplåtar filtrerar de ut födan från sediment och vatten.
De vandra till kalla arktiska vatten på sommaren för att äta och reser söderut till värre vatten för parning på vintern.