Bergstapirer är växtätare, vilket betyder att de äter växter! Deras kost består främst av:
- Frukter: De älskar att äta fallna frukter som fikon, mangoar och bär.
- Löv: De äter löv från träd och buskar.
- Skott: De knabbar också på unga, mörka skott.
- Gräs: Även om det inte är deras primära föda, äter de gräs när det finns tillgängligt.
- Annat växtmaterial: De kan äta rötter, bark och till och med blommor.
Deras långa snabel hjälper dem att nå löv och frukter högt upp i träden, vilket gör dem till utmärkta lövätare. De har starka tänder som är idealiska för att kvärna hårdare växtmaterial.