Är ett val av betong substantiv?

Ja, "val" är ett konkret substantiv. Ett konkret substantiv är ett substantiv som hänvisar till ett fysiskt, konkret föremål eller enhet som finns i den verkliga världen. "Whale" är ett konkret substantiv eftersom det hänvisar till ett stort marint däggdjur.

• *Från vilket djur är benaska tillverkat av? 
• *Kan diamanter hittas i bäckar eller bäckar?