Vilken reagens används i proteinprov?

Biuret-reagens

Den vanligt använda reagens i proteinprov är Biuret-reagens. Det är en lösning av natriumhydroxid (NaOH) och koppar(II)sulfat (CuSO4). Biuret-reagens upptäcker peptidbindningar, som länkar aminosyror för att bilda proteiner.

När den tillsätts en proteininnehållande lösning binder kopparjoner till peptidbindningarna och bildar en färgad komplex. En lila färg indikerar hög proteinkoncentration, medan blå indikerar låg koncentration.

• *Vad är torkanpassningar hos växter?
• *Hur minskar man GFR?