Sällskapsdjur
Sällskapsdjur
Växande oro för kvaliteten på hundfoders ingredienser har lett till mer transparens i den 15 miljarder dollar per år stora industrin. Många konsumenter är medvetna om att det som används i sin hunds mat kan ha en drastisk effekt på deras övergripande hälsa. Precis som människor kan hundar utveckla allergier mot livsmedel som vete. Vete är en av de mest vanliga ingredienserna i hundfoder och används främst som fyllningsmedel. Olika typer av veteprodukter används i hundfoder, men alla härstammar från samma växtkälla.
När det är malet, behåller vetet alla sina näringsvärden. Används som grund för kvalitativt hundfoder, består malet vete ofta av helt vete.
Kli utgör ungefär 14,5 procent av det totala vikten av ett vete-korn. Det är också rikt på fiber, mineraler, antioxidanter, fytkemikalier och vitaminer E och B.
Kimen står för ungefär 2,5 procent av vikten av ett helt vetekorn. Det är den del av fröet som spricker och innehåller en högre mängd vitamin B och spårmineraler än andra delar. Eftersom det är relativt högt i fett – ungefär 10 procent – kan det förkorta mjölets hållbarhet. Därför tas det ofta bort från kornet.
Vetemjöl görs genom att mala kornen till en fin konsistens. När mjölet malas, separeras kornets delar och blandas ihop i olika mängder för att skapa mjöl. Etiketten "vetemjöl" kan därför representera mjöl gjorda med en mängd olika vetetyper.
Mullrund är en kombination av kli, vetekort, kime och mjöl. Det produceras vid bearbetning av människomat som ett biprodukt. Det kallas ofta "golvsopor". Mullrund används som fyllningsmedel eftersom det är billigt, men det har inget näringsvärde. På en födoetikett kallas vete mullrund också "vete mellangrader".