Sällskapsdjur
Sällskapsdjur
Bestämma katalasaktivitet i växtblad
Katalas är ett enzym som finns i växter och andra organismer som katalyserar nedbrytningen av väteperoxid (H2O2) i vatten och syre. Katalasaktivitet kan mätas i växtblad genom att övervaka hastigheten för syreproduktion.
Material:
* Färska växtblad
* Väteperoxid (H2O2) Lösning (3%)
* Glasprovrör
* Stoppare
* Graderad cylinder
* Stoppur
* Säkerhetsglasögon
Förfarande:
1. Samla flera färska växtblad.
2. Skär bladen i små bitar med en vass kniv eller sax.
3. Placera 5 g bladvävnad i ett glasprovrör.
4. Tillsätt 10 ml 3% väteperoxidlösning i provröret.
5. Stopp snabbt provröret och starta stoppuret.
6. Observera den tid det tar för bladvävnaden att producera tillräckligt med syre för att helt fylla provröret.
7. Spela in tiden på några sekunder.
Beräkningar:
Katalasaktiviteten för bladvävnaden kan beräknas med följande formel:
Katalasaktivitet =(volym syre producerad i ML)/(tid på sekunder)
Exempel:
Om bladvävnaden producerar 10 ml syre på 30 sekunder, skulle katalasaktiviteten vara:
Katalasaktivitet =(10 ml)/(30 s) =0,33 ml/s
Tolkning:
Katalasaktiviteten hos växtblad kan variera beroende på växtens arter, bladens ålder och miljöförhållandena. I allmänhet är högre katalasaktivitet associerad med större resistens mot oxidativ stress.
Säkerhetsåtgärder:
* Bär säkerhetsglasögon för att skydda dina ögon.
* Väteperoxid är ett frätande ämne. Hantera det med försiktighet och undvik kontakt med din hud och kläder.
* Om väteperoxid kommer i kontakt med din hud eller ögon, spola med vatten omedelbart.