Sällskapsdjur
Sällskapsdjur
Människor använder lavar som en källa till mat, främst i vissa regioner i världen. Vissa arter av lavar, såsom arter av _parmelia_ och _cladonia_, konsumeras traditionellt i olika kulturer, särskilt i Skandinavien och delar av Asien. Deras användning som mat drivs ofta av nödvändighet under perioder med matbrist eller i avlägsna områden med begränsad tillgång till andra matkällor. Lavar kräver vanligtvis specialiserade bearbetningsmetoder för att minska potentiella giftiga ämnen och förbättra deras smaklighet.